推门进去,里面不大,七八张桌子,灯光暖黄。
老板是个四十来岁的男人,光头,穿一件中式对襟褂子,站在吧台后面擦杯子。
看见他们进来,放下杯子,上下打量了一眼。
松弛到都没有开口迎宾。
“两位,预定。”靳铮主动说。
老板点头,沉默地盯着他俩瞧,相面一样。
少顷,扯出一抹淡笑。
“欢迎,那里坐吧。”他指了指靠墙的一张桌子。
等他俩坐下,老板拿了小食过来,放在桌上。
然后靠在桌边,手撑着下巴,继续看他们。
江愈宁:“?”
靳铮相对淡定。
“你俩,不是来吃饭的。”老板说。
江愈宁抬眼看他,内心想的是:到餐馆不吃饭,那来干嘛……
靳铮靠在椅背上,挑挑眉,没说话。
“或者说……是来吃饭的,但心里有别的事。”老板纠正了下,笑笑,“行,那我给你俩配。不点菜,我上什么你俩吃什么,我们这的规矩。”
说完他就走了。
江愈宁和靳铮对视了一眼。
“这老板……”她开口。
靳铮饶有兴味:“有点意思。”
过了十几分钟,菜陆续开始上了。
第一道是一碟小菜,白萝卜切丝,泡在话梅汁里,颜色清透。
老板端上来的时候说:“这叫‘各怀心事’。萝卜是白的,表面看着清爽,底下泡着什么味儿,只有它自己知道。你俩现在这样,挺像这道菜的。”
江愈宁本来在喝水,闻言差点被呛到。
靳铮依旧不动声色。
第二道是一碗汤。
清汤,里面浮着几片冬瓜和一小撮枸杞。
老板说:“这叫‘慢炖’。急不得。冬瓜要炖到透明才出味,火候不到,就是一碗白水。你俩的事,也得慢慢来。”
第三道上了条清蒸鲈鱼,淋了一层薄薄的酱汁,鱼身完整。"
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