“闻溪同志,你这肉是怎么炖的呀,咋这么香!”还没熟呢,香味就从锅里面一个劲儿地往外飘。
闻溪心中发笑。
当然香了,她可是用了自己秘制的炖料。
七十年代的香料也是稀缺,大料都不够,就别提做出好吃的红烧肉来。
可她有小厨房呀。
其实闻溪昨天晚上就在小厨房忙活了一通,熬了一锅卤水,准备后面自己做点卤味开小灶。
顺便薅了点香料来,这不就派上用场了吗?
一大锅土豆红烧肉,熟透之后掀开锅盖,热腾腾的白气裹着香味扑面而来,锅里咕噜咕噜的,一块块五花肉冒着油光,红艳艳的,土豆也已经炖的绵软,吸满了汤汁。
看见、闻见的人无一不开始流口水。
香啊,太香了。
即便刘桂是大队长家的,在桃花村条件也算是不错了,但是都没有这么好的伙食,这会儿也是馋的不行,心里也高兴的要开花了,真好啊,一会儿也能跟着吃上肉。
刘桂负责做凉拌茄子,但说实话,这道菜咋做的,还是听了闻溪的。
刮皮,蒸熟,撕条,而且凉拌的醋水还是闻溪做的,酸辣可口,里面还有一种红圈圈的辣椒,闻着就刺激极了。
另外两个热炒,酸辣白菜和青椒炒茄子,都是韩星梅一手包办。
闻溪见着中规中矩,也没有插手。
她也不傻的,不可能事事都包圆呢,工分也不算多的呀。
总之忙碌了几个小时,陆陆续续的,晌午吃饭的人都回来了。
孔强是个狗鼻子,老早就闻到了空气中的肉香味:“香!真香啊!同志们,咱们今天有口福了!”
大家集体欢呼,来队上好久了,伙食一直都勉勉强强的凑合着,说真的,都有点坚持不下去了!
“来了!”孔强跑的最快,第一个坐到了饭桌跟前,院子里一长条的木桌子木板凳,凑起来还真是个简易的食堂了。
大家伙陆陆续续都回来了,闻到肉香,都期待的不行。