“你快去忙。”闻溪和他摆手。谢妄脚步越来越慢,走几步就回头看她一眼。
闻溪推了他一把,“我又不是小孩子,能照顾好自己。”
谢妄 “嗯” 了一声,却还是站在原地,直到看着闻溪走进食堂大门,才转身往大豆田的方向去。
“闻溪同志,你家谢妄可真把你当宝贝疼啊!” 刘桂正蹲在门口择菜,见这一幕忍不住打趣,“一步三回头的,生怕你被人抢了去。”
闻溪脸颊微红,笑着没反驳,放下布兜就挽起袖子干活:“今天咱们做什么菜?”
她一边说一边朝墙上看去,其实菜单已经写好了。
今天是清炒豇豆、凉拌黄瓜,还有一道粉丝肉沫。
也就是俗称的蚂蚁上树。
“这道精细活,还得你来。”刘桂道。
闻溪笑着应下:“没问题,包在我身上就是。”
她洗了手就开始准备食材,泡粉丝、剁肉末、调酱料,动作麻利又熟练。
空间里面的卤肉其实好了,但是闻溪一直没什么机会拿出来,调料倒是随取随用。
豆瓣酱、老抽、白糖这些都是食堂没有的,闻溪取了一点出来,调了个酱汁,粉丝用热水泡软之后剪成大小合适的小段备用。肉沫也是要腌一下的,加入半勺生抽和少许淀粉,让肉沫更入味且不易散开。
锅热油热之后,放猪油。等油烧热,下肉末炒出香味,再放葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油,最后倒入泡软的粉丝翻炒,淋上生抽和少许开水焖软,没一会儿,粉丝裹满了酱汁,锅里冒出浓郁的香味。
这会儿还不到吃饭的时候,但饭菜基本准备地差不多了。
韩星梅煮完饭之后擦了擦手,道:“我现在要去县城一趟,这里就拜托你们了。”
闻溪听了这话眼睛一亮,她正想进城看看有没有什么稀罕东西,连忙道:“你是不是要去买东西?!我跟你一起!”
韩星梅有点意外:“是……但是你……”